GUT UMSORGT
Gern gesund gewöhnen
Hauptsache gesund: Es gibt so viele Angebote an Babynahrung aus dem Glas, Karton oder aus der Tüte, dass man den Herstellern ab und an zurufen möchte: Convenience Food kommt früh genug auf den Tisch. Aber bei den Allerkleinsten sollten möglichst nur natürliche Nahrungsmittel frisch zubereitet werden. Das gewöhnt das Baby von Beginn an an den Geschmack guter Lebensmittel. Und anders als für die Eltern kann man auf Zucker und Salz verzichten, beziehungsweise möge damit sehr maßvoll umgehen. Eine ausgewogene, reichhaltige und gesunde Kost sollte aus Obst und Gemüse bestehen. Denn dieses liefert dem Körper nicht nur Energie und Wasser, sondern natürlich auch eine Menge Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Bei der Zubereitung helfen einem bei Bedarf nützliche Küchengeräte. Zumal sich frisch Gekochtes in kleinen Portionsgläsern gut und einfach für folgende Tage vorbereiten lässt. Schaut man auf die Lebensmittel aus der Frischetheke, gern auch unter saisonaler und regionaler Berücksichtigung, dann entdeckt man einen wahren Reigen an gesunden Lebensmitteln. Einmal an den Geschmack gewöhnt, legt man damit den Grundstein, dass die Kleinen auch in späteren Jahren frisches Obst und Gemüse auf ihren kunterbunten Kindertellern nicht verschmähen!
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Food for Thought Weil es schmeckt! Eine Mahlzeit ist eine Mahlzeit ist eine Mahlzeit. Zu dieser jedem einleuchtenden Gewissheit gesellen sich immer wieder neue Trends oder als Prinzipien formulierte Ernährungstipps. Auch schon für die Kleinsten. Einer davon heißt: Baby led weaning und steht für eine vom Baby geführte Entwöhnung von der Muttermilch. Eltern bieten dazu parallel verschiedene Lebensmittel an – und das Kind entscheidet selbst, wie viel und was es davon isst. |
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 Der Nahrungszubereiter „Babycook Neo“ von Béaba für 220 Euro (UVP) ist ein Multitalent zum Auftauen, Aufwärmen, Mixen und Dampfgaren. |
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